我が家のこどもたちの一番人気、ショコラ丸パン。
今年の夏は、生地に混ぜ込んだチョコが一次発酵中に溶けてしまい、
夏場はお休みにしようかなと思っていたら、
こどもから「冷蔵庫に入れて冷やしたら~?」とのアドバイス。
試しにやってみたら、これが意外とよい(笑)
この日は天気が悪く、写真がうまく撮れず。。]
roco
我が家のこどもたちの一番人気、ショコラ丸パン。
今年の夏は、生地に混ぜ込んだチョコが一次発酵中に溶けてしまい、
夏場はお休みにしようかなと思っていたら、
こどもから「冷蔵庫に入れて冷やしたら~?」とのアドバイス。
試しにやってみたら、これが意外とよい(笑)
この日は天気が悪く、写真がうまく撮れず。。]
roco